Author: Bellamys Organic

Trái cây được xem như bữa phụ quan trọng không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của các bé. Trong trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, thậm chí có nhiều loại chất không thể nào tìm thấy trong các loại thực phẩm khác. Việc cho trẻ tiếp xúc với các loại trái cây từ sớm là chìa khóa cho một chế độ dinh dưỡng cân bằng. Mẹ tập cho trẻ thói quen thích trái cây ngay từ bé với những “bí quyết” sau.

Không ép bé ăn hết phần – kiên nhẫn, kiên nhẫn và kiên nhẫn!

Khi bé bắt đầu ăn dặm, tầm 4-6 tháng tuỳ bé, mẹ chỉ nên cho bé nếm thử một lượng nhỏ trái cây tán nhuyễn, để nguyên phần thịt quả. Dần dần khi bé lớn hơn, mọc thêm răng sữa, nhai tốt, mẹ quan sát sự thích nghi và yêu thích trái cây của bé để điều chỉnh thực đơn trái cây và khẩu phần ăn phù hợp. Mẹ hãy ưu tiên chọn những loại quả có vị ngọt thanh để bé dễ làm quen như chuối, xoài, đu đủ… 

Giai đoạn này là quan trọng nhất để bé làm quen với trái cây, có bé sẽ nhè ra, có bé lại thích thú. 

Điều quan trọng nhất là mẹ giúp bé hình thành thói quen và niềm vui thích với trái cây tự nhiên.

Mẹ đừng cố ép bé ăn cho hết phần vì sẽ tạo ra tâm lý sợ hãi cho bé. Mẹ không cần quá nôn nóng và tâm lý lo lắng bé không được cung cấp đủ vitamin khi bé không hợp tác. Với  khẩu vị “khó chìu” của các bé thì điều mẹ cần là sự kiên nhẫn và nhẹ nhàng giúp bé làm quen với bữa ăn ngọt ngào này.

Hãy biến trái cây trở thành một “thiên đường” với nhiều hình thức thưởng thức cho các bé

Khi bé đã được làm quen với hương vị trái cây, mẹ cần khéo léo biến các bữa ăn trái cây trở thành những trải nghiệm vui vẻ. Để bé có niềm yêu thích với trái cây không chỉ là mua trái cây tươi về cắt gọt là lựa chọn duy nhất. Mẹ sáng tạo, đa dạng các món ngon từ trái cây để bé có nhiều trải nghiệm về hương vị và nguồn vitamin phong phú này :

• Xay chung nhiều loại trái cây với nhau (sinh tố, smoothie): Mẹ hãy tìm các công thức trái cây mix ngon lành hoặc có thể chọn mua các túi trái cây hữu cơ xay nhuyễn hỗn hợp vừa tiện lợi vừa giúp bé thích thú hơn với món trái cây ở một hình thức và mùi vị mới mẻ hơn. Gợi ý cho mẹ một số công thức mix ngon tuyệt mà mẹ có thể thử ngay hôm nay là: chuối với bơ, xoài với cam, smoothie dâu và táo.
• Dùng trái cây làm nguyên liệu các món tráng miệng: Với trái cây tươi, nước dừa và trái cây hữu cơ xay nhuyễn mẹ có thể làm ra món kem trái cây mát lạnh đầy hấp dẫn hoặc hỗn hợp sữa chua dầm trái cây, chocolate chuối… là những gợi ý dễ làm mà mẹ chỉ mất chưa đến 10’ thực hiện. 

• Snack trái cây sấy organic là một lựa chọn đáng cân nhắc: Với các bé lớn hơn một chút, từ 1 tuổi trở lên, bé ăn thô tốt hơn thì mẹ có thể cho con thử nhiều món mới mẻ hơn từ trái cây. Những miếng trái cây sấy là một trải nghiệm thú vị, dễ cầm nắm, vị thơm đặc trưng. Lúc này những miếng trái cây sấy vừa như một bữa ăn dặm, vừa là thức ăn vặt hấp dẫn. Đặc biệt là những loại snack trái cây organic như táo sấy, lê sấy, giữ trọn vị ngon, thành phần dinh dưỡng và vị giòn ngọt đặc trưng, có thể thay thế một số loại snack thường chứa dầu, muối nitrat, các thành phần không tốt cho bé yêu.

Tìm kiếm sự hỗ trợ

Đôi lúc, việc công sở, việc nhà và hàng tá việc không tên khác khiến mẹ bỏ quên những bữa xế trái cây hoặc mất thời gian trong khâu chuẩn bị, mẹ có thể tìm đến sự trợ giúp từ các sản phẩm trái cây đóng gói. Mẹ ưu tiên chọn sản phẩm các thương hiệu lớn, sử dụng nguyên liệu hữu cơ, dễ sử dụng ngay khi mở gói. 

Đặc biệt, với những chuyến du lịch của cả nhà, để bé không bị bỏ bữa, thì các sản phẩm trái cây đóng gói là một trợ thủ đắc lực đấy các mẹ ạ, vừa tiện lợi vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa là món ăn vặt trong suốt hành trình. Có rất nhiều hương vị thơm ngon mẹ có thể chọn để thay đổi khẩu vị cho bé như: hỗn hợp quả mọng, quế và táo; chuối, lê, táo, xoài xay chung; việt quất xay với xoài, táo…

Các bé trong độ tuổi ăn dặm, mẹ nên hiểu và “chìu” bé như thế nào là khoa học là bản năng và tình yêu của mẹ đấy nhé! Từ những việc nhỏ như giúp bé yêu món tráng miệng trái cây, tình cảm và trải nghiệm của hai mẹ con sẽ đong đầy theo năm tháng. Có lẽ, niềm vui nhất của mẹ là nhìn thấy con tận hưởng ngon lành bữa trái cây, hấp thụ đầy đủ nguồn vitamin dồi dào. Việc chọn lựa trái cây có nguồn gốc hữu cơ, an toàn cho sức khoẻ của bé đến các hình thức để giúp bé thưởng thức tận hưởng trọn vẹn nguồn vitamin dinh dưỡng và hình thành niềm yêu thích với trái cây không chỉ bằng kiến thức và tình yêu của mẹ mà còn đến từ tình yêu thương từ người nông dân, những người “mẹ” của những sản phẩm trái cây tâm huyết với sự phát triển của thế hệ tương lai.

Thành lập từ năm 2004 tại Tasmania, Úc, Bellamy’s mong muốn tạo ra những sản phẩm Sữa và Thực phẩm hữu cơ đơn giản, giàu dinh dưỡng, không chứa các chất độc hại – mang tới Một khởi đầu tinh khiết cho cuộc sống.

Là nhãn hiệu được tạo ra bởi những người làm cha mẹ, Bellamy’s Organic chứa đựng cả tâm huyết và tình yêu thương của người trực tiếp chăm sóc dinh dưỡng cho con. 100% sản phẩm của Bellamy’s đạt chứng nhận hữu cơ đôi bởi hai tổ chức chứng nhận hữu cơ của Úc là ACO và NASAA. 

Sau hơn 16 năm phát triển, Bellamy’s Organic đón nhận sự tin tưởng và bình chọn của người tiêu dùng là nhãn hiệu Hữu cơ số 1 tại Úc năm 2020. 

Tại Việt Nam, Natural Food Group tự hào là Nhà phân phối độc quyền sản phẩm Bellamy’s Organic tại các chuỗi cửa hàng Mẹ & Bé trên toàn quốc, các siêu thị cũng như các trang Thương mại điện tử lớn. Ba mẹ có thể tham khảo thông tin sản phẩm tại www.bellamysorganic.com.vn

Mẹ bỉm sữa thời 4.0 không chỉ tự chủ về kinh tế, đảm việc nhà mà còn chăm con khéo. Dành lời khen có cánh cho mẹ cũng không thừa, vì có thể đảm đương bấy nhiêu nhiệm vụ như vậy, mẹ cũng phải có cả kho bí kíp bỏ túi ấy chứ.

Bí quyết cho bữa ăn dặm trong chớp mắt

Trở thành mẹ của một em bé nhỏ ở tuổi ăn dặm, nghĩa là bạn phải tranh thủ từng phút giây. Bỏ quần áo vào máy giặt khi bé đang ngồi chơi đồ chơi, nấu bữa ăn dặm khi bé sắp tỉnh ngủ, pha ly sữa lúc bé đang chơi với ba v.v… là những sự sắp xếp hình thành như thói quen của mẹ. Có thể gọi nôm na, mẹ phải “đa nhiệm” trong cuộc sống là vậy. 

Với con nhỏ, việc nuôi dưỡng bé khoẻ mạnh, cứng cáp về thể chất cũng quan trọng như phát triển kỹ năng. Thế cho nên, bữa ăn của bé chiếm không ít quỹ thời gian và dễ khiến mẹ stress nhất. Này nhé, ba bữa chính sáng – trưa – chiều, khoảng 3-5 cữ sữa, rồi thì trái cây, bữa phụ v.v. Dù bận rộn cách mấy nhưng người mẹ nào cũng mong muốn chuẩn bị bữa ăn đa dạng, giúp con đổi khẩu vị, đầy đủ dinh dưỡng. Để có thể vừa chu toàn bữa ăn ngon cho các thiên thần nhí, vừa đỡ mất thời gian, mẹ bỉm sữa hiện đại vẫn thường rỉ tai nhau các bí quyết. Có thể kể đến là:

1. Lên thực đơn ăn dặm: Việc mẹ cứ loay hoay “Hôm nay cho bé ăn gì?” sẽ mất thời gian lựa chọn thực phẩm và khó đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho bé. Thay vào đó mẹ hãy lên thực đơn ăn dặm cho bé trong 1 tuần, thậm chí 1 tháng, mẹ sẽ có danh sách các món cần mua để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, tiết kiệm được thời gian và cả chi phí khi có thể kết hợp các bữa ăn. 

Chị Tú Anh (29 tuổi, Hà Nội) chia sẻ: “Trước đây mình thích gì nấu nấy, nhà đi chợ món gì thì cũng nấu cho con như thế. Nhưng cách này làm mình bị động trong khâu nguyên liệu vì có món bé không ăn được. Năm ngoái vì dịch bệnh, cả tuần đi chợ một lần, vô tình hình thành thói quen tốt cho mình là lên menu trước, giúp tiết kiệm thời gian, công sức hơn.”

2. Sử dụng dụng cụ nấu nướng thông minh: Dạo một vòng quanh các siêu thị hay shop online, bạn sẽ dễ bắt gặp rất nhiều dụng cụ nấu ăn hiện đại, giúp chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn, đẹp mắt hơn: Khuôn ép cơm hình thỏ, mèo, dụng cụ cắt rau củ hình ngôi sao, bông hoa, nồi chiên không dầu, máy làm sữa hạt… 

3. Đơn giản hoá bữa ăn: Bữa ăn cho bé đơn giản, đủ chất, ngon mắt vẫn tốt hơn là một bữa ăn quá cầu kỳ có khi lại thừa dinh dưỡng và lãng phí nguyên liệu, mẹ lại mất quá nhiều thời gian cho một bữa ăn của con. 

Lấy ví dụ một bữa ăn gồm nui (tinh bột), cà chua (vitamin, chất xơ), thịt bò (đạm, sắt) cơ bản là đã đáp ứng đủ dưỡng chất cho bé trong thời kỳ ăn dặm. Ngoài ra, dùng nui làm thành phần tinh bột chính cho bữa ăn, không chỉ giúp mẹ tiết kiệm được thời gian chế biến mà còn giúp bé thích thú, lạ miệng, ăn ngon hơn những bữa “cơm truyền thống”.

4. Khéo léo chọn nguyên liệu: Để nấu một món ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng thì đầu tiên nguyên liệu phải ngon và “sạch”. Đó là quy tắc bất di bất dịch dù là bếp 5 sao hay bếp gia đình. Với “chiếc bụng” non nớt của con, mẹ nên ưu tiên chọn những nguyên liệu sạch, biết rõ nguồn gốc. 

Chị Trần Hiền (TP.HCM) chia sẻ: “ Như nhiều mẹ hiện đại ngày nay, mình ưu tiên chọn thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ để cho con bữa ăn dăm dinh dưỡng và an toàn. Bên cạnh rau củ sạch, mình chọn thực phẩm ăn dặm đóng gói thương hiệu hữu cơ như bột ăn dặm, nui/ pasta, với những tiêu chuẩn hữu cơ khắt khe, không lo lắng về dư lượng thuốc trừ sâu hay các chất bảo quản, chất tạo mùi, tạo màu.”

Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé chỉ mất 15 phút thực hiện, khuyến khích bé tự xúc ăn và ăn đa dạng các nguyên liệu, kể cả hương vị lạ.

Hy vọng với các bí quyết và bữa ăn gợi ý ngon lành này, các mẹ có thêm gợi ý để làm phong phú, cân bằng bữa ăn cho con. Mẹ hãy luôn nhớ rằng, mọi phút giây bên con đều là trải nghiệm đáng nhớ và bữa ăn sẽ là sợi dây kết nối những người thân trong gia đình lại với nhau, nhất là thành viên nhí – thực khách ruột của mẹ.

Thành lập từ năm 2004 tại Tasmania, Úc, Bellamy’s mong muốn tạo ra những sản phẩm Sữa và Thực phẩm hữu cơ đơn giản, giàu dinh dưỡng, không chứa các chất độc hại– mang tới Một khởi đầu tinh khiết cho cuộc sống của trẻ nhỏ.

Sau hơn 16 năm phát triển, Bellamy’s Organic đón nhận được sự tin tưởng và bình chọn của người tiêu dùng Úc là nhãn hiệu Hữu cơ số 1 tại Úc năm 2020. 

Tại Việt Nam, Natural Food Group tự hào là Nhà phân phối độc quyền của sản phẩm Bellamy’s Organic tại các chuỗi cửa hàng Mẹ & Bé lớn trên toàn quốc, các siêu thị cũng như các chuyên trang Thương mại điện tử lớn. Ba mẹ có thể tham khảo thêm thông tin sản phẩm tại www.bellamysorganic.com.vn 

Cân nặng của trẻ là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu của nhiều bậc cha mẹ và người thân, tuy nhiên, các các chuyên gia cho rằng cân nặng không phải là tất cả tiêu chí để đánh giá sự phát triển khoẻ mạnh của trẻ.

Con bụ bẫm không quan trọng bằng con khoẻ mạnh 

Ở Việt Nam, bất kể quen hay lạ, cứ gặp một đứa trẻ câu hỏi quen thuộc là “bé được bao nhiêu kí?”, trên các diễn đàn, câu hỏi chị em lo lắng hỏi nhau nhiều nhất vẫn là “con em như thế có bị gầy không?”. Hay các mẹ bỉm sữa vẫn ngày ngày đối diện với những bình luận không mấy thiện chí về cách nuôi con khi nhìn thấy những em bé không bụ bẫm. 

Tuỳ thể trạng và sự hấp thụ dinh dưỡng mà có bé bụ bẫm, có bé lại nhỏ thon. Quả thật, tâm lý mẹ nào cũng muốn con mình nhanh lớn, và cân nặng hình như là thứ dễ nhận biết nhất để chứng minh rằng đứa trẻ đang lớn lên và mẹ đang nuôi con tốt. Tuy nhiên, theo như khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đánh giá về sự phát triển của trẻ cần theo dõi sự tăng trưởng về thể chất và phát triển các chỉ số tinh thần, vận động, phát triển cảm xúc và ngôn ngữ. Ví dụ như: Trẻ 5-6 tháng tuổi lẫy được từ sấp sang ngửa, trẻ 7-9 tháng có cảm xúc vui mừng hoặc sợ hãi, khi 10-12 tháng có thể sử dụng ngón tay cầm đồ vật dễ dàng…v.v.

Cân nặng không phải là tất cả tiêu chí để đánh giá sự phát triển khoẻ mạnh của trẻ.

Một bé có cân nặng, chiều cao trong giới hạn tuổi cho phép mà khoẻ mạnh từ bên trong, lanh lợi, ít bệnh vặt sẽ tốt hơn một bé mũm mĩm nhưng chậm đạt được các cột mốc phát triển từng giai đoạn. 

Mẹ hiện đại và quan điểm chất lượng bữa ăn quan trọng hơn số lượng

Chị Lê Khanh, ở TP.HCM cho biết: từ khi mang thai chị thường xuyên tìm đọc về các kiến thức dinh dưỡng. Đặc biệt, chị hình thành thói quen “ăn sạch, uống sạch”, dinh dưỡng vừa đủ, tránh thiếu chất nhưng cũng không dư thừa để “vào mẹ” mà chẳng “vào con”. Hơn thế nữa, chị lo sợ những thực phẩm không rõ nguồn gốc, không được kiểm định có nguy cơ chứa chất độc hại ảnh hưởng sức khoẻ mẹ và con. “Từ ngày mang thai tôi chuyển luôn làm fan của thực phẩm hữu cơ, thực đơn mỗi ngày không thể thiếu những món rau xanh, nước cam, bơ và 2 ly sữa organic. Vì hiểu nhu cầu của bản thân và biết rằng khoáng chất, đặc biệt là axit folic hỗ trợ phát triển thần kinh thai nhi, có nhiều hơn trong nguồn dinh dưỡng hữu cơ, nguồn dinh dưỡng đủ và sạch thì quan trọng hơn là ăn nhiều, ăn no mà vẫn thiếu chất. Ăn sao cho đủ chất, an toàn là tiêu chí của tôi.”

Trong câu chuyện nuôi con của gia đình trẻ ngày nay, có lẽ đã qua rồi thời mỗi bữa ăn là một cuộc chiến khi bố làm trò inh ỏi, đứa trẻ khóc ngặt nghẽo vẫn bị ép ăn chỉ vì “không ăn thì làm sao mà tăng cân đủ tháng này”. Các bà mẹ hiện đại rất chủ động và quyết đoán trong việc con ăn gì, ăn bao nhiêu là đủ nhưng vẫn nương theo cảm xúc của con về thức ăn. 

“Có những bữa ăn con không hợp tác, phun phì phèo rồi nhe răng ra cười đắc chí. Nhưng cũng có hôm con ăn ngon lành hết chén nui cầu vồng mẹ nấu cùng thịt, rau củ, rồi chép miệng vui sướng khi tự cầm bánh ăn dặm. Tôi hiểu rằng con đang thể hiện rõ sở thích ăn uống và điều mẹ cần là xây dựng cho con thói quen ăn uống vui vẻ, chọn nguồn thực phẩm an toàn và cân bằng dinh dưỡng”-  chị Thu Nga ở Đà Nẵng cho biết. 

Để có bữa ăn chất lượng cho con, bên cạnh việc chọn thực phẩm, chế biến món ăn cũng rất quan trọng, vì nếu không nấu đúng cách món ăn sẽ mất hết chất dinh dưỡng. Nhiều mẹ không ngại ngần bổ sung sữa công thức và thức ăn dặm chế biến sẵn cho con, “tôi chọn sữa và thực phẩm organic, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết vừa yên tâm về nguồn gốc” – Chị Nga cho biết thêm.

Trong thời đại bùng nổ thông tin ngày nay, ba mẹ cần trang bị cho mình kiến thức nền tảng về dinh dưỡng và cách đọc vị những sản phẩm dành cho trẻ để chọn đâu là nguồn thực phẩm phù hợp và an toàn. Các chuyên gia cho biết một bữa ăn “đủ chất dinh dưỡng” và “sạch” quan trọng hơn là số lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Các ba mẹ hiện đại cần vững tâm vượt qua áp lực của cộng đồng bỉm sữa về chuyện “con béo con gầy” để cho con những bữa ăn cân bằng dinh dưỡng và lành mạnh. Giá trị dinh dưỡng và niềm hạnh phúc của con trẻ trong mỗi bữa ăn mới là yếu tố then chốt để tạo tiền đề cho một sức khoẻ tốt và thói quen ăn uống hợp lý cho trẻ trong suốt những năm đầu đời và về sau.

Thành lập từ năm 2004 tại Tasmania, Úc, Bellamy’s mong muốn tạo ra những sản phẩm Sữa và Thực phẩm hữu cơ đơn giản, giàu dinh dưỡng, không chứa các chất độc hại– mang tới Một khởi đầu tinh khiết cho cuộc sống của trẻ nhỏ.

Là nhãn hiệu được tạo ra bởi những người làm khoa học, cũng đồng thời là cha mẹ, Bellamy’s Organic chứa đựng cả tâm huyết kinh doanh cũng như tình yêu thương của người trực tiếp chăm sóc dinh dưỡng cho con, luôn mong muốn con mình được hưởng trọn vẹn dinh dưỡng hữu cơ qua những bữa ăn ngon. 100% sản phẩm của Bellamy’s đều đạt chứng nhận hữu cơ đôi bởi hai tổ chức chứng nhận hữu cơ của Úc là ACO và NASAA. 

Sau hơn 16 năm phát triển, Bellamy’s Organic đón nhận được sự tin tưởng và bình chọn của người tiêu dùng Úc là nhãn hiệu Hữu cơ số 1 tại Úc năm 2020. 

Tại Việt Nam, Natural Food Group tự hào là Nhà phân phối độc quyền của sản phẩm Bellamy’s Organic tại các chuỗi cửa hàng Mẹ & Bé lớn trên toàn quốc, các siêu thị cũng như các chuyên trang Thương mại điện tử lớn. Ba mẹ có thể tham khảo thêm thông tin sản phẩm tại www.bellamysorganic.com.vn

Thực phẩm organic có lợi cho môi trường và sức khoẻ, đặc biệt là dòng thực phẩm dành cho mẹ và bé. Mỗi quốc gia cũng có quy định riêng về organic và lập ra những hiệp hội, tổ chức uy tín để kiểm định nghiêm ngặt quy trình nuôi trồng, canh tác nông phẩm organic tại nông trại, cũng như quy trình chế biến thực phẩm tại các nhà máy nếu là thực phẩm organic đóng gói. Tuy nhiên, với rất nhiều sự lựa chọn hay lời hoa mỹ về organic, người tiêu dùng khó lựa chọn đâu là thực phẩm tốt nhất.

Thực phẩm organic – không chỉ nguyên liệu organic là đủ

Những năm gần đây, xu hướng thực phẩm organic phát triển mạnh mẽ nên những khái niệm về phương pháp canh tác hữu cơ đã hẳn quá quen thuộc với mọi người. Nào là nông trại và vườn cây trái phải được xử lý đất hữu cơ ít nhất 3 năm, không phun thuốc trừ sâu tổng hợp, hạt giống không bị biến đổi gen (GMO) v.v. Sự phát triển rầm rộ của nông nghiệp hữu cơ là tín hiệu đáng mừng vì điều đó chứng minh chất lượng sống của con người đã nâng cao hơn, tuy nhiên nó còn là câu chuyện dài vì thực tế chứng minh chỉ hơn 1% nông trại trên thế giới đủ chuẩn organic. 

Nếu một sản phẩm trên tay bạn được gọi tên organic (hữu cơ) thì hiển nhiên nó phải xuất phát điểm là nông sản hữu cơ. Tuy nhiên, để được hoàn thiện với tên gọi thực phẩm đóng gói organic, sản phẩm còn bắt buộc không tồn tại bất cứ thành phần sau:

• Chất bảo quản nhân tạo: danh mục gồm những chất phụ gia cho thêm vào sản phẩm để giữ cho thực phẩm có hạn sử dụng xa hơn thực tế, tính chất, mùi vị được đảm bảo đến khi mở hộp.  Một số chất bảo quản nhân tạo quen thuộc là BHT,  BHA, Sodium nitrat, Sodium Benzoat, Kali nitrat, Acid Benzoic (E210) thường xuất hiện trong thực phẩm đóng gói.
• Phẩm màu và hương liệu nhân tạo: Để tạo sự bắt mắt cho thực phẩm, kích thích thị giác, khướu giác, màu nhân tạo và hương liệu, chất tạo vị, tạo ngọt…v.v. được thêm vào. Tuy các nhà sản xuất cam kết là chúng nằm trong danh mục cho phép nhưng vẫn ít nhiều gây hại cho sức khoẻ nếu dùng lâu dài.

Ngoài ra, người tiêu dùng còn cần quan sát mặt trước của sản phẩm organic thật kỹ vì thông tin quan trọng thường được nhấn mạnh trên bao bì. Chẳng hạn như: 

• 100% organic: nhà sản xuất cam kết toàn bộ nguyên liệu là từ trang trại organic cũng như quy trình đóng gói theo tiêu chuẩn sản xuất organic. Đi kèm với thông tin này còn phải có thêm logo và tên gọi cụ thể của các tổ chức uy tín chứng nhận, kiểm định organic.
• Nature/natural:  chưa hẳn là organic. Dòng chữ này trên bao bì chỉ chứng tỏ thành phần được giữ ở mức gần với tự nhiên như sử dụng trực tiếp nhưng chưa chứng minh được có đạt đủ tiêu chuẩn organic hay không.
• Made with organic ingredients: thành phần đầu vào chế biến là organic nhưng còn phải qua quy trình chế biến khắt khe thì mới đảm bảo đây là thực phẩm organic đóng gói.

Cam kết sản xuất thực phẩm hữu cơ là không bao giờ được thoả hiệp

Là một trong những đất nước có vị thế trên bản đồ sản xuất thực phẩm organic, nước Úc nổi tiếng với các phương pháp nông nghiệp tiên tiến, đảm bảo cả truyền thống, khoa học, thuận tự nhiên. Các tổ chức uy tín lớn có vai trò trong kiểm định thực phẩm organic tại quốc gia này có thể kể đến là Australian Certified Organic (ACO) – Cơ quan chứng nhận lớn nhất của Úc về sản phẩm hữu cơ và năng lượng sinh học hay tiêu chuẩn NASAA – Tiêu chuẩn hữu cơ Úc và chứng nhận hữu cơ quốc tế (NCO) thuộc sở hữu của Hiệp hội Quốc gia về Nông nghiệp bền vững Úc, cung cấp dịch vụ chứng nhận cho các nhà khai thác trong nội địa và quốc tế. 

Thành lập từ năm 2004 tại Tasmania, Úc, những người sáng lập Bellamy’s Organic mong muốn làm ra những sản phẩm hữu cơ chất lượng và giàu dinh dưỡng như làm cho chính con cái và những người thân yêu của họ. Trải qua đến 180 lần kiểm định khắt khe, tất cả sản phẩm của Bellamy’s đều đạt chứng nhận hữu cơ đôi của ACO, NASAA. Năm 2020, Bellamy’s Organic được chính người tiêu dùng Úc tin tưởng và bình chọn là top 1 thương hiệu hữu cơ trong ngành hàng chăm sóc dinh dưỡng cho mẹ mang thai, cho con bú và cho trẻ nhỏ. 

Tại Bellamy’s, họ tuân thủ đầy đủ quy chuẩn của thực phẩm đóng gói organic như hoàn toàn chỉ sử dụng nông sản từ trang trại hữu cơ, không bao giờ thoả hiệp với thuốc trừ sâu, thành phần giống GMO dù sản lượng có thấp hơn. Từ nhà sáng lập đến đội ngũ nghiên cứu phát triển sản phẩm, đến đội ngũ nông dân đều có chung tình yêu với dinh dưỡng của trẻ em. Tại nhà máy, tất cả sản phẩm của Bellamy’s Organic đều không xử lý ion hoá, không chứa chất bảo quản, phẩm màu, hương vị nhân tạo… hay bất cứ thành phần độc hại nào thêm vào để trân trọng, giữ gìn tối đa nguồn dinh dưỡng quý giá từ thực phẩm, nâng niu từng bước phát triển của trẻ nhỏ. Đó không chỉ là công việc mà còn là giá trị sống của họ.

Sau hơn 16 năm phát triển, Bellamy’s Organic đón nhận được sự tin tưởng và bình chọn của người tiêu dùng Úc là nhãn hiệu Hữu cơ số 1 tại Úc năm 2020. 

Tại Việt Nam, Natural Food Group tự hào là Nhà phân phối độc quyền của sản phẩm Bellamy’s Organic tại các chuỗi cửa hàng Mẹ & Bé lớn trên toàn quốc, các siêu thị cũng như các chuyên trang Thương mại điện tử lớn. 

Các sản phẩm Bellamy’s Organic hiện đang bán tại thị trường Việt Nam: 

1. Sữa công thức hữu cơ cho bé và mẹ bầu
2. Thực phẩm ăn dặm hữu cơ chế biến sẵn
3. Nui dinh dưỡng ăn dặm hữu cơ 
4. Snack trái cây hữu cơ (táo, lê)

Ba mẹ có thể tham khảo thêm thông tin sản phẩm tại www.bellamysorganic.com.vn

Hữu cơ là một tiêu chuẩn được kiểm soát nghiêm ngặt, phải mất tối thiểu 3 năm để chuyển đổi một trang trại bình thường thành một trang trại được chứng nhận hữu cơ. Đó là khoảng thời gian tối thiểu để nguồn đất đào thải các chất độc hại. Sản xuất hữu cơ chắc chắn không thể đi đường tắt. 

Chỉ hơn 1% nông trại trên thế giới đạt tiêu chuẩn hữu cơ 1

Tổ chức Nông lương thế giới (FAO) từng nhận định rằng nông nghiệp hữu cơ là tương lai của nông nghiệp toàn cầu. Con người từ ngàn năm trước đã áp dụng cách trồng trọt tôn trọng thiên nhiên nhưng cuộc sống hiện đại với sự xuất hiện của chất hoá học, thuốc trừ sâu, của nhiều biện pháp hỗ trợ gia tăng sản lượng nông nghiệp v. đã khiến cho con người đối mặt nguy cơ về sức khoẻ.

Chọn nông nghiệp hữu cơ nghĩa là người nông dân chấp nhận đi đường dài. Cùng là loại nông sản nhưng nếu chọn làm trang trại organic thì quy trình nuôi trồng và sản xuất của trang trại phải trải qua nhiều kiểm định gắt gao bên cạnh những quy định chặt chẽ về giống non GMO, cải tạo đất, nhật ký kiểm tra định kỳ về canh tác, thu hoạch, vận chuyển … 

Con số chỉ hơn 1% nông trang trên thế giới đủ chuẩn organic khiến chúng ta phải suy ngẫm. Giá trị thật sự của một bữa ăn hữu cơ không chỉ thể hiện qua giá cả, nó còn thể hiện tâm huyết, nâng niu giá trị dinh dưỡng của từng sản phẩm.

Bellamy’s Organic cam kết giữ chất lượng hữu cơ nguyên vẹn từ đồng cỏ đến tay của bé

Là công ty của những người làm cha mẹ, Bellamy’s cam kết về chất lượng hữu cơ toàn diện từ khâu nguyên luyện đến thành phẩm, với suy nghĩ rằng “chúng tôi đang làm cho con cái và những người thân yêu của chính mình”. Thuộc nhóm 1% các nông trại hữu cơ đạt chuẩn trên toàn thế giới, trang trại hữu cơ Bellamy’s Organic cam kết duy trì chuỗi nuôi trồng, sản xuất nông sản organic.

Tính bền vững của phương pháp nông nghiệp hữu cơ cần có sự thấu hiểu, sẻ chia từ chủ trang trại, đối tác thu mua, người tiêu dùng tạo nên chuỗi nông nghiệp phát triển bền vững, không thể đi đường tắt một sớm một chiều mà thành công với thực phẩm organic. Những người nông dân cung ứng nguyên liệu cho Bellamy’s, dựa vào kiến thức tích lũy của họ qua nhiều thế hệ, sự cống hiến và đam mê của họ để nuôi trồng ra những sản phẩm tốt nhất cho các gia đình của mình.

Là đối tác của Bellamy’s Organic nhiều năm nay, những nông trang táo hữu cơ của gia đình anh Malcom ở Tasmania hay trang trại bò sữa chuẩn hũu cơ ở Inverloch vẫn duy trì sứ mệnh mang nguồn dinh dưỡng quý giá đến tay người tiêu dùng. “Nông nghiệp hữu cơ chỉ dành cho những trang trại thật sự hướng đến sức khoẻ thế hệ tương lai. Nếu như áp dụng phương pháp trồng trọt như bình thường, chủ trang trại chỉ cần thuê người chăm sóc, bón phân theo nhu cầu, phun thuốc, nông sản đầu ra đều đẹp. Cách đó không tốn kém mà lại dễ dàng hơn tuân thủ quy trình organic, nhưng không phải là cách chúng tôi sống với nghề nông.” – Anh Malcom , người trồng cây hữu cơ thế hệ thứ 5 của gia đình chia sẻ.

Tại một trang trại bò sữa hữu cơ rộng 566 hecta với 450 chú bò sữa của gia đình Cornelius và Deanna ở Inverloch, bang Victoria, nơi cung cấp nguồn nguyên liệu sữa hữu cơ cho Bellamy’s. Quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, thuần giống bò sữa, cũng như quy trình thu hoạch sữa vô trùng, vận chuyển, không thể đại trà, cũng không dễ để đạt các tiêu chuẩn hữu cơ mà Hiệp hội Nông Nghiệp Úc quy định. Họ có thể mở rộng số lượng đàn bò lên hàng ngàn con, nhưng chất lượng sẽ khó kiểm soát đúng chuẩn sạch và tối ưu hoá dinh dưỡng trong sản phẩm.

Vượt qua đến hơn 180 cuộc kiểm định về thực phẩm dinh dưỡng hữu cơ đóng gói, tất cả các sản phẩm của Bellamy’s Organic đều đạt chứng nhận hữu cơ đôi của Hiệp hội Nông nghiệp bền vững Úc (NASAA) và Chứng nhận hữu cơ Úc (ACO), trở thành cầu nối quan trọng mang lại bữa ăn dinh dưỡng “đủ” và “sạch” cho người tiêu dùng.

Bellamy’s Organic cam kết nếu con cái của những người nông dân ở miền Đông Nam nước Úc được uống một ly sữa hữu cơ mát lành thì hàng triệu trẻ em trên thế giới cũng có cơ hội trải nghiệm tương tự thức uống như thế với dinh dưỡng giữ nguyên. Bellamy’s Organic tin rằng, bất cứ người làm cha mẹ nào cũng mong con trẻ, thế hệ mai sau được hưởng những điều tốt nhất, học được cách yêu thiên nhiên, môi trường, tôn trọng bữa ăn thông qua những bài học từ dinh dưỡng. Từ con số chỉ hơn 1% nông trại organic toàn cầu đến con số lớn hơn là câu chuyện dài và Bellamy’s Organic vẫn đang trên hành trình sứ mệnh dinh dưỡng đáng tự hào như thế. 

Tất cả sản phẩm của Bellamy’s Organic đều đạt chứng nhận hữu cơ đôi Hiệp hội Nông nghiệp bền vững Úc (NASAA) và Chứng nhận hữu cơ Úc (ACO)

(1)Thế giới Nông nghiệp hữu cơ, Thống kê và Xu hướng mới nổi, 2017, FiBL, IFOAM Có tại địa chỉ: https://shop.fibl.org/CHen/mwdownloads/download/link/id/785/?ref=1

Thành lập từ năm 2004 tại Tasmania, Úc, Bellamy’s mong muốn tạo ra những sản phẩm Sữa và Thực phẩm hữu cơ đơn giản, giàu dinh dưỡng, không chứa các chất độc hại– mang tới Một khởi đầu tinh khiết cho cuộc sống của trẻ nhỏ.

Sau hơn 16 năm phát triển, Bellamy’s Organic đón nhận được sự tin tưởng và bình chọn của người tiêu dùng Úc là nhãn hiệu Hữu cơ số 1 tại Úc năm 2020. 

Tại Việt Nam, Natural Food Group tự hào là Nhà phân phối độc quyền của sản phẩm Bellamy’s Organic tại các chuỗi cửa hàng Mẹ & Bé lớn trên toàn quốc, các siêu thị cũng như các chuyên trang Thương mại điện tử lớn. Ba mẹ có thể tham khảo thêm thông tin sản phẩm tại www.bellamysorganic.com.vn

Có đến 7/10 ông bố, bà mẹ khi được hỏi đều bày tỏ mong muốn sẽ an tâm hơn khi con trẻ được tiếp cận với nguồn dinh dưỡng hữu cơ so với thực phẩm thông thường trên thị trường vì nhiều lý do khác nhau, trong đó nhấn mạnh “đủ” vì dinh dưỡng và “sạch” vì sức khoẻ. Thực phẩm đóng gói hữu cơ, đặc biệt với sữa hữu cơ là sản phẩm phát sinh của chuỗi nông nghiệp organic đang thu hút sự quan tâm lớn từ họ. 

Vậy thế nào là dinh dưỡng “đủ” và “sạch” cho trẻ?

Giữa “ma trận” thông tin về việc cung cấp dinh dưỡng như thế nào cho trẻ để phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, rất nhiều các ông bố và bà mẹ cũng loay hoay. Nhưng, chỉ cần “bình tâm” lại, với hệ tiêu hoá non nớt của trẻ thì hãy dành cho trẻ nguồn dinh dưỡng tự nhiên nhất. Và thực phẩm hữu cơ đang là một lựa chọn đáng được cân nhắc. 

Từ nhỏ, các bé nên được khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh, tận hưởng trọn vẹn hương vị món ăn từ nguyên liệu tươi ngon, tự nhiên, đảm bảo đủ dinh dưỡng để làm tiền đề phát triển. Chẳng phải người lớn cũng trầm trồ với những vườn rau hữu cơ, vui mừng với những giỏ trái cây không phun thuốc hay sao? Chúng ta lựa chọn thực phẩm hữu cơ không vì lý do gì khác ngoài sức khoẻ. 

Khái niệm dinh dưỡng “đủ” nghĩa là tất cả các vitamin, axit amin, protein… từ các nhóm chất trong tháp dinh dưỡng phải được cung cấp tối ưu cho trẻ trong những năm tháng đầu đời. Thiếu hụt hay mất cân bằng trong chế độ dinh dưỡng cũng sẽ làm suy giảm sức đề kháng, hệ xương cơ và trí tuệ. Các chuyên gia nghiên cứu của Bellamy’s Organic cho biết, antioxidants (chất chống oxy hóa) trong nông sản hữu cơ tăng hơn 19-69% so với nông sản áp dụng hình thái nông nghiệp thông thường. Các chất chống oxy hoá có lợi được giữ nguyên, có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ và thai nhi trong bụng mẹ. Ngoài ra, axit béo omega 3 – một vi chất dinh dưỡng mà cơ thể không tự tổng hợp được mà chỉ có thể bổ sung nhờ dinh dưỡng cao hơn đến 40-60% trong sữa hữu cơ so với sữa thường. 

Các khái niệm về nông nghiệp hữu cơ để cho ra nguồn dinh dưỡng “sạch” thì ắt hẳn các eco-fan đã thuộc nằm lòng như nguồn giống không biến đổi gene, quy cách cải tạo đất, không thuốc trừ sâu, nước không nhiễm kim loại v.v. nhưng chúng ta sẽ bất ngờ với con số chỉ hơn 1% nông trang trên toàn thế giới đạt chuẩn Organic1. Nhiều nông sản gắn mác nông sản an toàn, nông sản sạch nhưng người tiêu dùng mua dùng chủ yếu qua truyền miệng, bằng niềm tin là chính. Vì những lẽ đó, để hiểu và nhận ra đâu là sản phẩm dinh dưỡng hữu cơ đáng tin cậy, cung cấp dinh dưỡng không chỉ “đủ” mà còn “sạch” thật sự cần có cả kiến thức, bên cạnh bản năng của người làm cha, mẹ luôn mong muốn thế hệ tương lai nhận được những điều tốt nhất. 

Người bạn Bellamy’s Organic mang đến nguồn dinh dưỡng chuẩn hữu cơ

Như một người bạn thấu hiểu và đồng hành cùng quá trình phát triển của con từ khi còn trong bụng mẹ đến suốt những năm tháng đầu đời, các chuyên gia dinh dưỡng của Bellamy’s Organic cam kết mang đến cho bé một khởi đầu tinh khiết cho cuộc sống.

Các dòng sản phẩm dinh dưỡng hữu cơ đóng gói của Bellamy’s Organic giải quyết hết tất cả băn khoăn trong lòng bố mẹ về tiêu chí bữa ăn “đủ” và “sạch” cho bé. Trải qua 180 lần kiểm định đạt chuẩn từng bước trong dây chuyền sản xuất, từ khâu canh tác đến đóng gói , 100% các sản phẩm Bellamy’s Organic được chứng nhận hữu cơ đôi của Hiệp hội Nông nghiệp bền vững Úc (NASAA) và Chứng nhận hữu cơ Úc (ACO), đảm bảo toàn bộ nguồn cung ứng duy trì chất lượng nguyên vẹn của sản phẩm từ đồng cỏ đến tay của bé.

Như đã nói, một món ăn ngon phải bắt nguồn từ nguyên liệu tốt, an toàn cho sức khoẻ mà chỉ có nông sản hữu cơ hiện nay mới đáp ứng được. Nông trại Bellamy’s Organic tự hào thuộc 1% nông trại đạt chuẩn organic toàn cầu. Từ nguồn nông sản hữu cơ chất lượng đó, Bellamy’s Organic không ngừng nghiên cứu và phát triển danh mục sản phẩm phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các ông bố, bà mẹ hiện đại như sữa, bột ăn dặm, nui dinh dưỡng, trái cây và rau củ xay, snack trái cây … và 100% sản phẩm của Bellamy’s không có chất bảo quản nhân tạo, tạo màu, tạo mùi, dư lượng kháng sinh và các thành phần biến đổi gen (GMO), khiến các bữa ăn của bé dễ dàng đáp ứng tiêu chuẩn dinh dưỡng “đủ” và “sạch”. Nổi bật trong số đó là sữa hữu cơ cho mẹ bầu và trẻ nhỏ. Sữa là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt nhất, nâng cao tầm vóc, trí tuệ cho thế hệ mai sau và sữa hữu cơ với quy trình khắt khe từ trang trại bò sữa, chế biến như một “phiên bản” nâng cấp của sữa. Sản phẩm sữa hữu cơ của Bellamy’s Organic ngoài danh sách các vi chất trọn vẹn giữ nguyên còn trải qua kiểm chứng có lượng omega 3 cao gấp 40-60% so với sữa thông thường.

Vì những lẽ đó, thực phẩm dinh dưỡng hữu cơ đóng gói Bellamy’s Organic đảm bảo tiêu chí “đủ” và “sạch” kể trên, xứng đáng là người bạn đồng hành cùng con trên những chặng đường phát triển quan trọng đầu tiên. 

(1)Thế giới Nông nghiệp hữu cơ, Thống kê và Xu hướng mới nổi, 2017, FiBL, IFOAM Có tại địa chỉ: https://shop.fibl.org/CHen/mwdownloads/download/link/id/785/?ref=1

Thành lập từ năm 2004 tại Tasmania, Úc, Bellamy’s mong muốn tạo ra những sản phẩm Sữa và Thực phẩm hữu cơ đơn giản, giàu dinh dưỡng, không chứa các chất độc hại– mang tới Một khởi đầu tinh khiết cho cuộc sống của trẻ nhỏ.

Sau hơn 16 năm phát triển, Bellamy’s Organic đón nhận được sự tin tưởng và bình chọn của người tiêu dùng Úc là nhãn hiệu Hữu cơ số 1 tại Úc năm 2020. 

Tại Việt Nam, Natural Food Group tự hào là Nhà phân phối độc quyền của sản phẩm Bellamy’s Organic tại các chuỗi cửa hàng Mẹ & Bé lớn trên toàn quốc, các siêu thị cũng như các chuyên trang Thương mại điện tử lớn. Ba mẹ có thể tham khảo thêm thông tin sản phẩm tại www.bellamyorganic.com.vn